特點:
1、縮短浸泡時間,大大提高工作效率。
2、調(diào)味更均勻,由于抽真空的作用,味道滲透進肉里。
3、有很好的嫩化和調(diào)理作用。
技術(shù)參數(shù)
外形尺寸:高980mm 寬840mm 長1380mm
滾筒驅(qū)動功率:0.55Kw
真空泵功率:0.75Kw
真空度:-0.085Mpa
滾筒容量:180升
zui大投料量:160kg
時間控制器可調(diào)范圍:0s-99h
滾筒轉(zhuǎn)速:4r.p.m
電源規(guī)格:380V 50Hz
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