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砍排機的工作原理

更新時間:2022-4-9    點擊:1186次

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砍排機是通過刀組的不同組合,從而輕松的切割帶骨雞、鴨禽類產(chǎn)品。整部機體采用不銹鋼制作,鋼板厚度3mm高強度籠式機身緊湊結構,表面拋光拉絲處理,選用優(yōu)化衛(wèi)生設計,方便清洗;機器刀片為不銹鋼材料,利用淬火保證刀片鋒利耐用。采用雙刃切削,使刀刃配合嚴密緊致,獨立刀組,減噪高強度。通過可自由拆卸上下兩組交叉刀組對肉類進行精密細切,保證不損傷食物纖維組織,及切面光滑新鮮。

砍排機設計有大的進料倉,高精度控制,大小塊原料均適合使用。采用專用絲桿控制,能夠切出超薄的產(chǎn)品,提高了切片的精度,更具穩(wěn)定性。刀片使用品牌好的產(chǎn)品,能夠保持切片的很好效果。設計有AC伺服控制系統(tǒng),可以自由調(diào)節(jié),切片速度100-280轉(zhuǎn)/分鐘,由變頻器分段控制,保證加工產(chǎn)品的質(zhì)量和效率。設計有安全傳感器,在刀片的外護罩、原料投入口、出料口護罩、肉屑箱打開時能自動切斷電源,使設備停止運行,保證操作安全。

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