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砍排機(jī)的工作原理

更新時間:2022-4-9    點(diǎn)擊:939次

廣州市祥九瑞盈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、維修為一體的機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),主營:商用洗菜機(jī),砍排機(jī),切片切丁機(jī),中央廚房設(shè)備及菜肉加工生產(chǎn)流水線設(shè)備!

砍排機(jī)是通過刀組的不同組合,從而輕松的切割帶骨雞、鴨禽類產(chǎn)品。整部機(jī)體采用不銹鋼制作,鋼板厚度3mm高強(qiáng)度籠式機(jī)身緊湊結(jié)構(gòu),表面拋光拉絲處理,選用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì),方便清洗;機(jī)器刀片為不銹鋼材料,利用淬火保證刀片鋒利耐用。采用雙刃切削,使刀刃配合嚴(yán)密緊致,獨(dú)立刀組,減噪高強(qiáng)度。通過可自由拆卸上下兩組交叉刀組對肉類進(jìn)行精密細(xì)切,保證不損傷食物纖維組織,及切面光滑新鮮。

砍排機(jī)設(shè)計(jì)有大的進(jìn)料倉,高精度控制,大小塊原料均適合使用。采用專用絲桿控制,能夠切出超薄的產(chǎn)品,提高了切片的精度,更具穩(wěn)定性。刀片使用品牌好的產(chǎn)品,能夠保持切片的很好效果。設(shè)計(jì)有AC伺服控制系統(tǒng),可以自由調(diào)節(jié),切片速度100-280轉(zhuǎn)/分鐘,由變頻器分段控制,保證加工產(chǎn)品的質(zhì)量和效率。設(shè)計(jì)有安全傳感器,在刀片的外護(hù)罩、原料投入口、出料口護(hù)罩、肉屑箱打開時能自動切斷電源,使設(shè)備停止運(yùn)行,保證操作安全。

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