切雞塊機適用于中小型動物骨頭、排骨、冷凍肉、凍雞、凍魚等加工設備。廣泛用于大中小型食品加工廠、屠宰場、肉聯(lián)加工廠、超市等地使用. 新型切雞塊機是剁排骨機的升級產品,新型切雞塊機的優(yōu)點是:無損耗,采用切骨,不產生鋸銷,保護了您的利益,可自動,手動操作,減輕工人勞動強度,適用于動物骨頭,排骨等加工作業(yè),整機不銹鋼材質,干凈衛(wèi)生,操作簡便。
可對凍豬肉、整雞 鴨 鵝剁塊,牛羊等進行鋸骨,還可用于小塊凍肉、雞塊、排骨、豬尾的切割。
適用范圍 :肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,西餐店設備等等
操作方法:
先清洗機器,做好生產前的準備工作,把要切割的大排料預先放入0°~-5°的冷庫,凍結24小時后再切割。 工作時,把大排料夾在送料推進器上,點動輕觸開關就能自動切割,厚薄有調速閥任意調節(jié)。
排骨切塊機,堅固、耐用及可長時間工作保證肉的衛(wèi)生,切割表面光滑加工溫度至零下4℃可快速清潔切割產品通過結構板表面實現(xiàn)智能傳送穩(wěn)固的PET護蓋 對生肉,培根,熏肉,魚,奶酪和香腸產品按設定厚度切片根據不同用途,通過光刃刀、帶齒單刀或雙刀來實現(xiàn)切片