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商用自動切菜機為什么說是廚房中很實用的設備?

更新時間:2022-12-1    點擊:702次

商用自動切菜機,適用蔬菜脫水、速凍蔬菜加工廠及食品類醬制品行業(yè)生產各種各樣的根莖類蔬菜成立體型形狀。該設備選用復合型數(shù)控刀片,一次成型,樣子標準,橫切面光潔,成型率高,備受出口貿易企業(yè)親睞。機器設計方案優(yōu)秀,操作簡便,能源消耗低,工作效率高,選用不銹鋼板材,防腐蝕,美觀大方,符合衛(wèi)生規(guī)范。

商用自動切菜機,結構特征與原理:

1、結構類型該設備主要包括基座、外殼、主撥盤、立刀、絲刀體、橫切斷刀體,傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)構成。機座、殼體、料斗及主要部件均不銹鋼制作,以確保長時間工作不生銹、無毒性等特性。

2、本機撥盤帶動被切物體高速旋轉,利用物體離心力,借助立刀將被切物體切成片狀,然后經過圓盤切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立體形狀。

產品介紹:

1.一機多用,可切靈芝、人參、首烏等中藥材。同時可切成薄片、條等樣子;還能夠切青菜葉一機瓜類蔬菜,同時可切成片、絲、條、丁、段、碎等樣子。

2.整個設備由不銹鋼制作做成,適用各種比較復雜環(huán)境。設計周道,結構合理,設備使用壽命長。

3.中藥材類:野生靈芝、山參、制何首烏等中藥材

4.根莖類蔬菜:土豆、山芋、紅薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子等

5.葉菜類:萵筍、白菜、高麗菜、西蘭花等長條形蔬菜水果

6.切成丁、塊、片、絲條形,刀盤可簡單的進行更換,以相互配合不同類型的生產加工要求

7.葉類蔬菜:由輸送皮帶運輸原材料,轉刀速度與皮帶分別帶有變頻器獨立控制

 

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